Beskrivelse
Kogebog til Laura
Skrevet af:
Claus Meyer
Søren Ejlersen fra Årstiderne
Kokke fra Stick’s’ Sushi
Markus Grigo
Anita Klemensen fra 1.th
Andreas og Thomas Harder
Haig Tofte Tashdjian fra Koriander
Bo Bech fra Paustian
Katrine Klinken
René Redzepi fra Noma


En skøn blanding af forretter, hovedretter, desserter og tilbehør til dig,
der trænger til afveksling og nye idéer.
Inspiration – måske mest til fest, men der er også hverdagsretter
og små hyggelige mellemmåltider og desserter.
Opskrifterne indeholder masser af fisk, skaldyr, kylling, grønt og frugt.
Kokkene har ikke sparet på eksotiske krydderier.

Køb bogen til dig selv eller en, der vil forkæle dig :-)

Alle opskrifter følger de kostråd, der anbefales til mennesker med sclerose.
Bogen er fyldt med Ditte Isagers inspirerende fotos.
Indbundet, 128 sider, 53 opskrifter.
Forlag Thanning & Appel

Pris 165,-
Ekspedition og porto 40,-

Fotografen og alle kokkene har bidraget til bogen uden fortjeneste.
Overskud fra salg af bogen går efter Laura og Dittes ønske til scleroseforskning.